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sale|雲南土鍋茶器
¥5,000
雲南土鍋茶器 一つ プーアル茶の原料となる毛茶は、現地の拉祜族の人たちによって天日干しされ、自然の力でじっくり乾燥されます。 飲むときは、素焼きの土鍋を直火で熱してから茶葉を軽く焙煎します。すると、香ばしい香りが立ち上り、そこへ熱湯を注ぐと「パチパチッ」と火と水が交わる音が響きます。 一口飲めば、濃厚でほんのり甘みが広がる、山の恵みを感じられる特別な一杯です。 この陶器は、雲南省臨滄のタイ族によって、一つひとつ手作りされています。慢輪(ろくろ)は、新石器時代の原始人が手で粘土を成形する技術を習得した後に発明した製陶工具です。木製の土台に石の円盤を取り付けた構造になっており、粘土をその上に置き、回転の力を利用しながら手で引き伸ばして成形します。 タイ族の人々が作る素焼きの陶器は通気性に優れ、暑い臨滄では食材を保存する容器として重宝されています。その素朴で純粋な風合いは、工業製品の陶器では決して再現できない独特の魅力を持っています。 純手作りの技法 まず、小さな木の板を膝の上に置き、その上で陶土を練って器の底の部分を作ります。膝の上の木板を手で回しながら、細長くした陶土を一層ずつ積み重ね、形を整えます。大まかな形ができたら、小石や模様の入った木片を使って、内側と外側から優しく叩きながら滑らかに仕上げます。最後に、湿らせた布で器の縁をなめらかに整え、均整の取れた美しい形に仕上げます。 天然素材へのこだわり 臨滄のタイ族は、何百年もの間、雲母を豊富に含む川辺の天然の土を使い、伝統的な陶器を作り続けています。 【雲南土鍋 使用前の注意事項】 雲南土鍋を長く安全にお使いいただくためには、最初に「目止め」という作業が必要です。目止めとは、土鍋の微細な気孔を埋めて水漏れを防ぐために、お粥を炊き込むことを指します。 雲南土鍋は蓄熱性の高い粗土を使用しているため、米の研ぎ汁ではなく、必ずお粥を使って目止めを行ってください。 また、土鍋の表面に若干のひび割れが生じることがありますが、これは正常な現象で使用には問題ありません。 【目止めのお粥の炊き方】 ① 土鍋をよく水洗いして水分を拭き取り、底面を上にして自然乾燥させます。(濡れたまま加熱するとひび割れの原因になります。) ② 乾燥させた土鍋に8分目ほどの水(またはお湯)と、お茶碗1杯程度のご飯(お米ではなく、残りご飯)を入れます。 ③ ご飯を軽くほぐしながら混ぜ、吹きこぼれないように弱火でゆっくりと、とろみがつくまで炊きます。 ④ お粥が炊き上がったら火を止め、土鍋が十分に冷めるまで(目安は1時間以上)そのまま置いてください。その後、お粥を取り除き、土鍋を再度水洗いします。(目止めに使用したお粥は食べられます。) 【日々のお手入れのポイント】 土鍋を長持ちさせるためには日常のお手入れも重要です。 ・ご使用後、残った料理は早めに別の容器に移して洗ってください。 ・長時間水に浸けたまま放置しないでください。 ・洗った後はよく乾かしてください。
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茶漏斗
¥2,000
SOLD OUT
茶漏斗 1点 一体彫り茶漏斗 とても硬く頑丈な高級木材を、職人が一本ずつ丁寧に彫刻。 手のひらにすっと馴染む心地よい形です。 同じ一本の木から現れる、 深い茶色と明るい黄金色のグラデーションが目を惹きます。 自然が作った縞模様は、ひとつとして同じものがありません。 茶をすくうその一瞬さえも、一期一会の出会いのように。 掌にのせるたび、木の温もりとともに、 お茶とのご縁を深めてくれる道具です。 ⸻ 商品仕様 • 材質:縞黒檀(エボニー) • サイズ:茶漏斗直径6cm 高さ2cm • 仕上げ:食用オイル仕上げ ※天然木を使用しているため、木目や色合いには一点ごとに個性があります。
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「3点セット」茶則 茶針 茶漏斗
¥7,500
茶則 茶針 茶漏斗3点セット 一体彫り茶則 とても硬く頑丈な高級木材を、職人が一本ずつ丁寧に彫刻。 手のひらにすっと馴染む心地よい形です。 同じ一本の木から現れる、 深い茶色と明るい黄金色のグラデーションが目を惹きます。 自然が作った縞模様は、ひとつとして同じものがありません。 茶をすくうその一瞬さえも、一期一会の出会いのように。 掌にのせるたび、木の温もりとともに、 お茶とのご縁を深めてくれる道具です。 ⸻ 商品仕様 • 材質:縞黒檀(エボニー) • サイズ:茶則 長さ 約9cm × 幅 約5.2cm 茶針長さ 約13.2cm 茶漏斗直径8.5cm • 仕上げ:食用オイル仕上げ ※天然木を使用しているため、木目や色合いには一点ごとに個性があります。
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「4点セット」茶則 茶針 盖置 茶針たて
¥10,500
SOLD OUT
茶則 茶針 盖置3点セット 一体彫り茶則 とても硬く頑丈な高級木材を、職人が一本ずつ丁寧に彫刻。 手のひらにすっと馴染む心地よい形です。 同じ一本の木から現れる、 深い茶色と明るい黄金色のグラデーションが目を惹きます。 自然が作った縞模様は、ひとつとして同じものがありません。 茶をすくうその一瞬さえも、一期一会の出会いのように。 掌にのせるたび、木の温もりとともに、 お茶とのご縁を深めてくれる道具です。 ⸻ 商品仕様 • 材質:縞黒檀(エボニー) • サイズ:茶則 長さ 約11cm × 幅 約5cm 茶針長さ 約15cm 盖置長さ3.9cm幅2.8x28cm 茶針たて8cm 高さ1.2cm • 仕上げ:食用オイル仕上げ ※天然木を使用しているため、木目や色合いには一点ごとに個性があります。
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菊花ブレンドティー(5g × 4袋入)
¥2,000
お湯を注いだ瞬間に広がる清らかな菊の香りと、なつめの自然な甘み。ノンカフェインなので、お休み前のリラックスタイムや、パソコン作業で目を酷使した後のケアにも最適です。日常に寄り添う、FLOW LIFESTYLE自慢のブレンドティーをお届けします。 【商品のこだわり】 厳選された素材: 花が開く前の希少な蕾「胎菊」を使用。苦味が少なく、上品な香りが特徴です。 安心の品質: 全ての原材料は日本国内での厳格な残留農薬検査をクリア。ありのままの自然の恵みを安心してお楽しみいただけます。 無添加・ヘルシー: 砂糖や香料は一切不使用。なつめやクコの実の自然な栄養をそのまま閉じ込めました。 【商品詳細】 名称: 菊花ブレンドティー 原材料名: 胎菊(菊花)、乾燥なつめチップス、クコの実 原料原産地名: 中国 内容量: 5g(1袋) 賞味期限: 2026年10月13日 保存方法: 高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。 製造者: FLOW LIFESTYLE(大阪府枚方市東香里元町28-37) 【栄養成分表示(1袋5gあたり)】 エネルギー:12kcal たんぱく質:0.31g 脂質:0.02g 炭水化物:3g 食塩相当量:0g (表示値は目安です) 【美味しいお召し上がり方】 カップまたはティーポットに1袋を入れます。 熱湯を注ぎ、3〜5分ほど蒸らしてください。 菊花がゆっくりと開き、なつめの甘みが溶け出したら飲み頃です。 ※お好みで、2〜3回お湯を注ぎ足しても美味しくお召し上がりいただけます。 【ご購入の際の注意点】 開封後はお早めにお召し上がりください。 お問い合わせ先:072-391-6169(中国茶カフェ FLOW LIFESTYLE)
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菊花ブレンドティーギフトボアアップ(5g × 4袋入)
¥2,500
お湯を注いだ瞬間に広がる清らかな菊の香りと、なつめの自然な甘み。ノンカフェインなので、お休み前のリラックスタイムや、パソコン作業で目を酷使した後のケアにも最適です。日常に寄り添う、FLOW LIFESTYLE自慢のブレンドティーをお届けします。 【商品のこだわり】 厳選された素材: 花が開く前の希少な蕾「胎菊」を使用。苦味が少なく、上品な香りが特徴です。 安心の品質: 全ての原材料は日本国内での厳格な残留農薬検査をクリア。ありのままの自然の恵みを安心してお楽しみいただけます。 無添加・ヘルシー: 砂糖や香料は一切不使用。なつめやクコの実の自然な栄養をそのまま閉じ込めました。 【商品詳細】 名称: 菊花ブレンドティー 原材料名: 胎菊(菊花)、乾燥なつめチップス、クコの実 原料原産地名: 中国 内容量: 20g(5g × 4袋入) 賞味期限: 2026年10月13日 保存方法: 高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。 製造者: FLOW LIFESTYLE(大阪府枚方市東香里元町28-37) 【栄養成分表示(1袋5gあたり)】 エネルギー:12kcal たんぱく質:0.31g 脂質:0.02g 炭水化物:3g 食塩相当量:0g (表示値は目安です) 【美味しいお召し上がり方】 カップまたはティーポットに1袋を入れます。 熱湯を注ぎ、3〜5分ほど蒸らしてください。 菊花がゆっくりと開き、なつめの甘みが溶け出したら飲み頃です。 ※お好みで、2〜3回お湯を注ぎ足しても美味しくお召し上がりいただけます。 【ご購入の際の注意点】 開封後はお早めにお召し上がりください。 お問い合わせ先:072-391-6169(中国茶カフェ FLOW LIFESTYLE)
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茶則三と茶針セット
¥5,500
SOLD OUT
茶則と茶針セット 一体彫り茶則 とても硬く頑丈な高級木材を、職人が一本ずつ丁寧に彫刻。 手のひらにすっと馴染む心地よい形です。 同じ一本の木から現れる、 深い茶色と明るい黄金色のグラデーションが目を惹きます。 自然が作った縞模様は、ひとつとして同じものがありません。 茶をすくうその一瞬さえも、一期一会の出会いのように。 掌にのせるたび、木の温もりとともに、 お茶とのご縁を深めてくれる道具です。 ⸻ 商品仕様 • 材質:縞黒檀(エボニー) • サイズ:茶則 長さ 約8cm × 幅 約7cm 茶針長さ 約17.5cm • 仕上げ:食用オイル仕上げ ※天然木を使用しているため、木目や色合いには一点ごとに個性があります。
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茶葉用ろうと(茶漏斗二)
¥2,000
SOLD OUT
茶葉用ろうと(茶漏斗) 一体彫り茶漏斗 茶葉をこぼさずに、急須や茶壺、ボトルへと移すための便利な道具です。 とても硬く頑丈な高級木材を、職人が一本ずつ丁寧に彫刻。 手のひらにすっと馴染む心地よい形です。 同じ一本の木から現れる、 深い茶色と明るい黄金色のグラデーションが目を惹きます。 自然が作った縞模様は、ひとつとして同じものがありません。 茶をすくうその一瞬さえも、一期一会の出会いのように。 掌にのせるたび、木の温もりとともに、 お茶とのご縁を深めてくれる道具です。 ⸻ 商品仕様 • 材質:縞黒檀(エボニー) • サイズ:約 長さ5.5cm × 幅6cm • 仕上げ:食用オイル仕上げ ※天然木を使用しているため、木目や色合いには一点ごとに個性があります。
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茶壶+壶承セット
¥8,500
SOLD OUT
宋の時代を思わせる、 やわらかな灰青色の工芸茶壺。 釉薬に入った自然なひび模様(開片)が美しく、ところどころに見える鉄点が土の温もりを感じさせます。 厚みのある釉としっとりした質感が、落ち着いた存在感を放つ一壺です。 商品仕様 素材:陶土 サイズ: 茶壺 約12.5cm(長さ)× 約7cm(口径) 壺承 約16cm(直径)× 約3cm(高さ)
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茶則二
¥4,500
SOLD OUT
茶則(ちゃそく) 手のかたちに寄り添うように、静かに彫り出された一片。 縞黒檀の木目は、濃い茶褐から淡い黄金へと移ろい、 ひとつとして同じもののない縞模様が、自然の呼吸を映し出します。 茶をすくうその一瞬さえも、一期一会の出会いのように。 掌にのせるたび、木の温もりとともに、 お茶とのご縁を深めてくれる道具です。 ⸻ 商品仕様 • 材質:縞黒檀(エボニー) • サイズ:長さ 約6cm × 幅 約6cm • 仕上げ:食用オイル仕上げ ※天然木を使用しているため、木目や色合いには一点ごとに個性があります。
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茶則一
¥5,500
SOLD OUT
茶則(ちゃそく) 手のかたちに寄り添うように、静かに彫り出された一片。 アカシアの木目は、濃い茶褐から淡い黄金へと移ろい、 ひとつとして同じもののない縞模様が、自然の呼吸を映し出します。 茶をすくうその一瞬さえも、一期一会の出会いのように。 掌にのせるたび、木の温もりとともに、 お茶とのご縁を深めてくれる道具です。 ⸻ 商品仕様 • 材質:アカシア • サイズ:長さ 約12cm × 幅 約5.5cm • 仕上げ:食用オイル仕上げ ※天然木を使用しているため、木目や色合いには一点ごとに個性があります。
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茶盤
¥2,850
SOLD OUT
石のような風合いの茶盤 手のひらサイズの小さな茶盤。 テーブルの上でも気軽に使えて、場所をとりません。 表面には水を受ける小さな穴があり、 側面の空洞へ流れていく仕組みになっています。 持ち運びにも便利です。 カラーは1色: 石風黒 自然の景色のような、落ち着いた色味です。
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【2026新茶入荷】蜜蘭香MIRANXIAN
¥3,200
SOLD OUT
20g 中国・広東省潮州市鳳凰鎮で生産されているウーロン茶(半発酵茶)です。 鳳凰単枞の中でも人気が高く、蜜のような甘さと蘭の花のような華やかな香りをあわせ持つ、フルーティーな香りが特徴です。 軽やかな発酵と焙煎で仕上げられた清香タイプ。 一口目から口当たりはとろりとやわらかく、まろやかなコクが広がります。 のどを通った後には、ほのかな甘みと爽やかな余韻が長く残り、心までほっとする味わいです。 ティータイムに、華やかで上品な香りをお楽しみください。 ---------------------------------------------------------- 【原材料】 青茶 【産地】 中国広東省潮州市鳳凰鎮 【海拔】 標高800mー1900m 【プロセス】 伝統工夫烏龍製法
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雲南紅茶YUNNANKOCHA
¥2,300
SOLD OUT
20g 黒糖のように濃厚な香りと甘い味わいが楽しめる雲南紅茶。 お湯の中に入れるとコクがありつつ蜜のようにまろやかで甘みを感じる一杯に。 まずはストレートで繊細な味わいを楽しみ、 ミルクを足してお楽しみください。 ------------------------------------------------------------------ 【原材料】 紅茶 【産地】 中国雲南鳳慶(フォンチン) 【海拔】 標高1900-2300m 【プロセス】 伝統工夫紅茶製法 --- 淹れ方(1人分) 茶葉:3g お湯:150ml(沸騰したお湯) ①茶器を温めます ②茶葉を入れ、お湯を注ぎます ③10〜20秒ほどで注ぎ出します(1煎目) ④2煎目以降は、さっと1秒お湯を通すだけでOK ⑤5煎以上、美味しくお楽しみいただけます 水出しの淹れ方(1人分) 茶葉:3g 常温の水:400ml~600ml ①ボトルやポットに茶葉を入れ、水を静かに注ぎます ②茶葉が浮いてきたら、そっと押してなじませます ③冷蔵庫で一晩、または室温で4時間以上置いて完成 香り高く、すっきりとした甘みをお楽しみください
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金芽紅茶KINNMEIKOCHA
¥2,800
SOLD OUT
20g 華やかな香りと 蜂蜜のような味わいが楽しめる金芽紅茶 ゴールデンチップ(金芽)だけを使用した茶葉は、 お湯の中に入れると爽やかでクリアな味わいに。 フルーツのような華やかな香りが、鼻腔にふわりと広がります。 まずはストレートで繊細な味わいを楽しみください。 抽出時間を短く、薄めに淹れると香りがより引き立ちます。 夏はアイスティーもおすすめ。 ---------------------------------------------------------- 【原材料】 紅茶 【産地】 中国雲南鳳慶(フォンチン) 【海拔】 標高1900-2300m 【プロセス】 伝統工夫紅茶製法 淹れ方(1人分) 茶葉:3g お湯:150ml(沸騰したお湯) ①茶器を温めます ②茶葉を入れ、お湯を注ぎます ③10〜20秒ほどで注ぎ出します(1煎目) ④2煎目以降は、さっと1秒お湯を通すだけでOK ⑤5煎以上、美味しくお楽しみいただけます 水出しの淹れ方(1人分) 茶葉:3g 常温の水:400ml~600ml ①ボトルやポットに茶葉を入れ、水を静かに注ぎます ②茶葉が浮いてきたら、そっと押してなじませます ③冷蔵庫で一晩、または室温で4時間以上置いて完成 香り高く、すっきりとした甘みをお楽しみください
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鴨屎香YASHIXIAN
¥2,300
SOLD OUT
20g 清らかな甘い花の香りとほのかなミルクティーを感じるお茶です。 鳳凰単叢(ほうおうたんそう)は広東省で生産される烏龍茶の代表格とも言える品種です。 この鴨屎香はその茶園栽培のものではなく、標高1000m付近にある樹齢80年ほどの1本の茶樹から11月下旬に摘み取られた茶葉から作られています。その後、ゆっくりと丁寧に火入れを行い、最終焙煎が終わったのが12月下旬という冬茶です。 ---------------------------------------------------------- 【原材料】 青茶 【産地】 中国広東省潮州市鳳凰鎮 【海拔】 標高800mー1900m 【プロセス】 伝統工夫烏龍製法
2024年9月、枚方市東香里にオープンした中国茶カフェ
FLOW LIFESTYLEは、中国茶の専門店です。
当店では、落ち着いた雰囲気の中で、伝統的な中国デザートと共に楽しめるリラックス空間のカフェスペースをご用意しています。
また、厳選された高品質な茶葉の販売も行っており、お客様はご自宅でゆっくりと本格的な中国茶を楽しむことができます。
さらに、定期的にワークショップを開催し、中国茶の奥深さや楽しみ方を体験していただける機会を提供しています。
お店のこだわり
世界のお茶の発祥地、中国・雲南省出身のオーナーは、故郷の豊かな自然と長い歴史を持つ茶文化を心から愛しています。地元の茶農園と直接対話を重ね、環境に配慮した農法で育てられた老木から、丁寧に手摘みされた茶葉のみを厳選しました。
私たちの願いは、その本物の味わいを日本の皆様にも『ありのまま、安心してお楽しみいただくこと』。そのために、日本国内での厳格な残留農薬検査を実施し、安全への裏付けを徹底いたしました。雲南の自然が育んだ清らかな味わいと力強い香りを、一杯一杯に心を込めてお届けいたします。
