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8g/1個
中国茶カフェFLOWLIFESTYLEと南京农业大学の茶学博士、10年以上の製茶経験を持つ馬氏の監修のもと、特別な熟普洱茶を共同開発しました。茶葉の摘採から製造まで、すべて馬氏自らが手掛け、熟プアール茶の発酵に関する理論と実践技術を融合させた、唯一無二の逸品です。
雲南省勐海県布朗山(標高1200~1600m)の生態産区で栽培された茶葉を使用しています。布朗山は古くから貢茶の産地として名高く、豊かな自然環境と高冷地特有の気候が、茶葉に独自の風味を与えています。
原料には、2019年春に摘採された勐海大葉種の樹茶を採用。湿水発酵による熟茶製法を経た後、雲南の干倉で6年間自然熟成されることで、茶葉の苦味や渋みが和らぎ、甘みと滑らかな口当たりが引き出されています。
特に、6年の干倉熟成により、深いコクとまろやかさが際立ち、鼻にふわりと抜ける香りは、熟したナツメのような穏やかな甘さを感じさせ、ほのかな甘みが長く口内に残ります。さらに、8グラムのまるい形に仕上げることで、保存や抽出が非常に容易になり、日常のさまざまなシーンで手軽にお楽しみいただけます。
伝統の製茶技術と現代の技術革新を融合させた逸品です。熟プアール茶本来の深い味わいと豊かな香りを、ぜひ一度ご堪能ください。
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【原材料】
晒青毛茶(荒茶、緑茶のようなもの)
【産地】
中国雲南省産地勐海県 布朗山
【海拔】
標高1200mー1600m
【プロセス】
後発酵茶
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